Почему некоторые тыквы белые
Тыквы бывают разных цветов, и белые тыквы не являются случайностью. Этот уникальный окрас был специально выведен фермерами и учеными. Если вы заинтересованы в использовании белых тыкв в этом сезоне, то вам полезно знать следующую информацию о тыквах.
Почему тыква бледная
- Более насыщенный цвет тыквы свидетельствует о более высоком содержании витамина А.
- Бледная тыква может быть недозрелой и не иметь вкуса.
- Кожура тыквы должна быть плотной, но не деревянной.
- Взгляните на хвостик тыквы — у зрелой тыквы он сухой и готов отвалиться.
Почему тыква светлая внутри
- Тыквы, предназначенные для употребления в пищу, имеют желто-оранжевую мякоть.
- Чем интенсивнее оранжевый цвет мякоти, тем более вкусные и сладкие тыквы.
- Декоративные тыквы имеют менее насыщенный цвет мякоти, чаще бывают светлые или бело-желтые внутри.
- Однако, декоративные тыквы значительно уступают по вкусовым качествам съедобным тыквам.
Какого цвета должна быть тыква внутри
- Мякоть тыквы должна быть насыщенно-желтой или оранжевой.
- Цвет мякоти зависит от содержания витамина А, чем больше витамина, тем более насыщенный цвет.
- Цвет кожуры не имеет никакого отношения к цвету мякоти.
Какого цвета могут быть тыквы
- Спелая тыква твердокорого сорта может быть коричневого, оранжевого или желтого цвета.
- Даже на зеленых плодах тыквы могут появляться полосы желтого цвета.
Полезные советы и выводы
- Цвет тыквы связан с ее генетикой, и белые тыквы являются результатом специальной селекции.
- Более насыщенный цвет тыквы свидетельствует о высоком содержании витамина А.
- Декоративные тыквы имеют менее насыщенный цвет мякоти и не столь вкусны, как съедобные тыквы.
- Проверяйте состояние хвостика тыквы — у зрелой тыквы он должен быть сухим и готовым отвалиться.
- Помимо цвета кожуры, сравнивайте также насыщенность цвета мякоти, чтобы выбрать самую вкусную тыкву.
- При выборе тыквы для употребления в пищу, предпочитайте тыквы с насыщенно-желтой или оранжевой мякотью.
Теперь, зная все эти нюансы о цвете тыкв, вы сможете выбрать наиболее вкусную и питательную тыкву для приготовления различных блюд.